ORIGINE
Vin Blanc Moelleux
Le Château Cazeau nauttii upeasta girondin chartreusesta, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee ihanteellisesti Gornacissa, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä, vain muutaman kilometrin päässä itään Sauveterre de Guyennestä.
Sen yli 300 hehtaarin viinitarha, josta 7 on omistettu tämän Entre-Deux-Mersin valmistukseen, hyötyy poikkeuksellisesta sijainnista savi-kalkkikiviharjuilla, jotka kohoavat 110 metrin korkeuteen ja ovat pääasiassa etelään päin. Château'n ympärille istutetut viinitarhat on harkiten jaettu punaviini- ja valkoviinilajikkeiden kesken maaperän mukaan.
Keskimääräinen ikä on 35 vuotta, ja niitä viljellään huolellisesti, perinteisesti ja ympäristöä kunnioittaen. Laaja kellari on varustettu kaikilla moderneilla laitteilla (lämpötilan hallinta, pneumatiset puristimet, mikro-oksidointi), jotka ovat tarpeen suurten viinien valmistamiseen.
Pienten esineiden Cuvée on aperitiiviviini. Tämä viini on pehmeä, hedelmäinen, nestemäinen ja rakastaa jakamista ystävien kanssa. Parasta nauttia viileänä, jotta maku on vieläkin parempi!
75 cl -14°
CSPP-tila? No, se on tekninen etu 60-100 L:n hydrosandblastauskammiossamme, joka pitää hionta-aineen säiliön paineen jatkuvasti "operaattorin haluamalla" tasolla ja on irrotettu kaukosäätimestä.
Näin ollen ennen hiontaa säiliön paineistaminen tapahtuu manuaalisesti ulkoisella vivulla, joka sijaitsee oikealla puolella hiontakoneessamme!
Kun vipu on asennossa "on", pääventtiilisi avautuu syöttämään ilmaa hiontakoneeseen, mutta tässä konseptissa vain säiliö paineistuu, koska toinen, toissijaiseksi kutsuttu vipu pysyy suljettuna ja estää hionta-aineen virtaamisen suuttimelle!
"kun vapautat start-stop- tai kaukosäätimen" "mikä tarkoittaa, että hionta-aineen virtaus pysähtyy heti, mutta säiliö pysyy paineessa!"...
Luonnon pieni ihme, Fleur de Sel muuttuu vaaleanpunaiseksi kuumina kesäpäivinä, erityisesti heinäkuussa. Tämä täysin luonnollinen sävy johtuu mikrolevästä, Dunaliella salina, (joka tunnetaan antioksidanttikyvyistään ja jota käytetään kosmetiikassa sekä ravintolisissä) ja se antaa vaaleanpunaiselle flamingolle tämän lohenvärin, koska ne ravitsevat katkaravuista, joiden pääasiallinen ravintolähde on tämä mikrolevä. Yksilöllisen värinsä lisäksi vaaleanpunainen Fleur de Sel on erityisesti gourmetien suosiossa, sillä tämä mikrolevä antaa Fleur de Selille violettia ja ruusumaista tuoksua. Tätä väriä voidaan havaita vain tuoreessa Fleur de Selissä, joka on kerätty samana vuonna. Sen väri haalistuu ajan myötä ja Fleur de Sel muuttuu jälleen valkoiseksi. Mikä olisikaan parempi takuuna tuoreesta tuotteesta? Nauti tämän vuoden Fleur de Selin pehmeästä ja puoliksi kukkaisesta, puoliksi jodista tuoksusta.
Viini: La Croix du Pin on yksi Plou & Fils -tilan lippulaivakuohuista, ja kun sitä maistaa, ymmärtää helposti miksi! Erinomainen hinta-laatusuhde, tämä herkullinen Sauvignon tarjoaa todella ilmeikkään aromin, joka vie heti mukanaan. Sitruunan ja greipin sitrushedelmien sävyjen lisäksi on myös läsnä vihreän omenan, päärynän ja eksoottisen vivahteen (passionhedelmä) aromeja. Suussa on paljon raikkautta, mikä tekee tästä kauniista pullosta täydellisen kumppanin aperitiiville, kaloille ja äyriäisille!
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Valkoviini
Rypälelajike: 100% Sauvignon
AOC: Touraine
Säilytys: Juotavaksi heti ja säilytettävä vuoteen 2028 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C
Ihmisen ja koneen yhteistyön aikakausi on ovella. Ateliers des Devs panostaa robotiikkaan ja kobotiikkaan, helpottaen harmonista integraatiota ihmisen ja koneen välillä. Ratkaisumme edistävät lisääntynyttä tuottavuutta samalla kun varmistavat optimaalisen turvallisuuden teollisuuspaikoilla.
Sécurité chantier le logiciel MéthoCAD comprend les bibliothèques sous AutoCAD des PTE des principaux fabricants du marché (Hussor, Outinord, Sateco, Jalmat… ) aussi bien en plan qu’en coupe.
Le calepinage des PTE le long des voiles peutêtre automatique ou réalisé en interactif par l’utilisateur.avec vérification des positions des attaches volantes. Une numérotation est insérée permettant d’identifier les PTE.
Le logiciel génère une nomenclature des PTE et de leurs principaux composants.
La cotation des PTE est totalement automatique.
Au droit de toutes les ouvertures, des coupes sont réalisés sur les voiles pour permettre d’insérer les détails de support et de leurs éventuels éléments de reprise.
Des étiquettes sont insérées pour la validation.
ALKUPERÄ
Punainen Bordeaux-viini
Tämä perheomisteinen tila sijaitsee Cantois'ssa, Entre-Deux-Mersin sydämessä. Kiitos jokaisen sukupolven intohimoisen työn, tila kattaa nyt 63 hehtaaria, viljeltynä ympäristöä kunnioittaen (sertifioitu HVE3). Sen viinitarha on ihanteellisesti istutettu savi-kalkkikiviseen ja hiekkaiseen terroiriin.
VIININ VALMISTUS
Korjattu täydellisessä kypsyydessä
Puristettu ja sitten käynyt lämpötilasäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa
Kypsytetty tankeissa hedelmän raikkauden säilyttämiseksi
RYPPÄLÄLJEN LAJIKKEET
53% Cabernet Sauvignon
37% Merlot
10% Cabernet Franc
MAISTAMISMUISTIO
Kauniilla violetilla värillä koristeltu Château Talusson paljastaa kukkaisen aromin ja raikkaita punaisia hedelmäisiä nuotteja. Maku on pehmeä, hellä hedelmäisyys tekee siitä heti nautittavan.
RUOKAPARIT
Château Talusson sopii täydellisesti grillattujen lihojen, kastikekattavien ruokien tai hedelmäpohjaisten jälkiruokien kanssa.
Tarjoa 16°C ja 18°C (60°F ja 64°F) välillä.
ORIGINE
Punaviini Bordeaux
Tämä perheomisteinen tila sijaitsee Cantois'ssa, Entre-Deux-Mersin sydämessä. Jokaisen sukupolven intohimoisen työn ansiosta tilalla on nykyään 63 hehtaaria, jotka on viljelty ympäristöä kunnioittaen (sertifioitu HVE3). Sen viinitarha on ihanteellisesti istutettu savi-kalkkikiviseen ja hiekkaiseen maaperään.
VINIFIKATIO
Täydellisessä kypsyydessä kerätty
Puristus ja sitten käyminen teräksisessä säiliössä kontrolloidussa lämpötilassa
Kypsytys säiliöissä, jotta hedelmän raikkaus säilyy
RYPÄLEET
53 % Cabernet Sauvignon
37 % Merlot
10 % Cabernet Franc
MAISTAMINEN
Kauniin violetti väri, Château Talusson paljastaa kukkaisen aromin ja tuoreiden punamarjojen vivahteita. Maku on pehmeä, hedelmäinen ja tekee siitä helposti lähestyttävän heti.
RUOKAPARIT JA VIINIT
Château Talusson on ihanteellinen grillattujen liharuokien, kastikkeellisten ruokien tai hedelmäpohjaisten jälkiruokien kanssa.
Tarjoa 16° - 18°C.
ALKUPERÄ
Ranskan punaviini
Château Cazeau ylpeilee upealla Girondine chartreuse -rakennuksellaan, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee ihanteellisesti Gornacissa, yhden Entre-Deux-Mers -alueen vanhimmista reiteistä varrella, vain muutaman kilometrin päässä Sauveterre de Guyennestä.
Sen viinitarha kattaa yli 300 hehtaaria, ja se hyötyy poikkeuksellisesta sijainnistaan savi-kalkkikivimäisillä rinteillä, jotka ulottuvat 110 metrin korkeuteen, pääasiassa etelään päin. Viinit, jotka on istutettu ympäri château'ta, on harkitusti jaettu punaviini- ja valkoviinirypäleiden kesken terroirien mukaan.
Keskimääräinen ikä viiniköynnöksillä on 35 vuotta, ja niitä viljellään huolellisesti perinteisin menetelmin ympäristöä kunnioittaen. Suuri viinitila on varustettu kaikilla moderneilla laitteilla (lämpötilan säätö, pneumaattiset puristimet, mikro-oksidointi), jotka ovat tarpeen hienojen viinien tuottamiseen.
ALKUPERÄ
Ranskalainen punaviini
Château Cazeau nauttii upeasta girondin kartanosta, jonka juuret ulottuvat 1500-luvulle. Se sijaitsee ihanteellisesti Gornacissa, yhdellä vanhimmista reiteistä Entre-Deux-Mersissä, vain muutaman kilometrin päässä Sauveterre de Guyennesta.
Sen yli 300 hehtaarin viinitarha hyötyy poikkeuksellisesta sijainnista savi-kalkkikiviharjuilla, jotka kohoavat 110 metrin korkeuteen ja ovat pääasiassa etelään päin. Viinit, jotka on istutettu kartanon ympärille, on harkiten jaettu punaviinilajikkeiden ja valkoviinilajikkeiden kesken maaperän mukaan.
Keskimäärältään 35-vuotiaat viinitarhat viljellään huolellisesti, perinteisesti ja ympäristöä kunnioittaen. Laaja kellari on varustettu kaikilla moderneilla laitteilla (lämpötilan valvonta, pneumattiset puristimet, mikro-oksidointi), jotka ovat tarpeen suurten viinien valmistamiseen.
Viini: Cuvée Première rosé on ehdottomasti suuri suosikki! Tämä on hienovarainen sekoitus Mourvèdreä, Cinsaultia ja Grenachea, joka paljastuu suussa erittäin elegantteina sitrushedelmäisiä sävyinä (greippi, sitruuna), persikka, aprikoosi ja mansikka. Erityisen viehättävä, tämä upea rosé on läpäisty kauniista mineraalisesta rakenteesta, joka päättyy suussa suolaisena ja pitkäkestoisena, mikä saa meidät heti haluamaan lisää. Upeaa tarkkuutta ja hienostuneisuutta!
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Roséviini
Rypäleet: Mourvèdre, Cinsault, Grenache
AOC: Côtes-de-Provence
Säilytys: Juotavissa heti ja säilytettävissä vuoteen 2027 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C
Viini: Tämä kaunis rosé Figuière-tilalta tarjoaa sinulle paljon iloa ja raikkautta kesäiltoihisi! Sen sitrushedelmien (greippi, sitruuna), persikan ja mansikan sävyt sekä kaunis mineraalisuus vievät sinut heti provencelaiseen aurinkoon rentoutumaan. Elegantti herkku, jota voi jakaa ilman rajoituksia!
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Roséviini
Rypäleet: Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet-sauvignon
IGP: Välimeri
Säilytys: Juotavaksi heti ja säilytettävä vuoteen 2026 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C
Galapia (käännä "Chenapan" tai "Garnement") on puhdasta nautintoa edustava viini, joka kuvastaa Bergeracin viinien kaunista uudistumista. Sen viehättävä ja säihkeä punainen väri houkuttelee, ja suussa avautuu mehukkaita kirsikan ja mansikan aromeja, joita tukee ripaus pippuria sekä erittäin hieno tanniininen rakenne. Täydellinen menestys, joka on täynnä raikkautta ja juotavuutta. Sydäntä lähellä oleva viini, jota kannattaa jakaa!
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Punaviini
Rypäleet: 40% Cabernet-sauvignon, 40% Cabernet-franc
AOC: Bergerac
Säilytys: Juotavissa heti ja säilytettävissä vuoteen 2028 asti
Tarjoilulämpötila: 16-18°C
Viini: Domaine Tempierin rosé on viittaus AOC Bandoliin. Erittäin runsas ja mourvèdre-lajikkeen tyypittämä, maku on mehukas ja herkullinen, esittäen viehättäviä hedelmiä, jotka muistuttavat mansikkaa, kypsää vadelmaa ja persikkaa. Täynnä pyöreyttä, suussa on myös mausteita, kauniita pippurisia ja mentholisia vivahteita, jotka lisäävät kokonaiskompleksisuutta. Herkullinen gastronominen rosé!
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Roséviini
Rypäleet: 50% Mourvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault, 2% Carignan
AOC: Bandol
Säilytys: Juotavaksi heti ja säilytettävä vuoteen 2028 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C
Essencial blanc on 100% nautinto avata ystävien kanssa! Suuri juotavuus, tämä upea eteläisten rypäleiden sekoitus (Vermentino, Grenache Gris ja Maccabeu) tarjoaa kauniin hedelmäisyyden, joka kehittyy sitrushedelmien ja persikan sävyissä, mineraalisuutta ja hienon kukkaisen vivahteen (pensasruusu) erittäin elegantisti. Erinomainen hinta-laatusuhde, joka sopii täydellisesti salaattien, tuoreiden juustojen ja äyriäisten kanssa. Tätä halutaan lisää!
Tilavuus: 75cl
Tyyppi: Valkoviini
Rypäle: 38% Vermentino, 34% Grenache gris
AOC: Côtes-du-Roussillon
Säilytys: Juotavissa heti ja säilytettävissä vuoteen 2028 asti
Tarjoilulämpötila: 8-10°C